Bahan-Bahan
- 1 kaleng (395 g) susu kental manis
- 1 kaleng (300 ml) krim kental/heavy cream
(gunakan kaleng susu kental manis yang sama sebagai takaran) - 1 cangkir (240 ml) jus markisa pekat
Cara Membuat
1. Campur Semua Bahan
- Masukkan susu kental manis, krim kental, dan jus markisa ke dalam blender.
- Proses selama kurang lebih 2–3 menit hingga adonan benar-benar halus dan bertekstur lembut creamy.
2. Tuang dan Ratakan
- Tuang adonan mousse ke dalam satu mangkuk saji besar atau ke dalam gelas-gelas kecil individu.
- Ratakan permukaannya dengan spatula agar terlihat rapi.
3. Dinginkan Hingga Set
- Simpan di dalam lemari es selama kurangnya 2–4 jam, atau sampai mousse mengeras dan set dengan baik.
4. Sajikan
- Sajikan dalam keadaan dingin.
- Jika suka, hias dengan biji markisa segar atau whipped cream untuk tambahan tekstur dan rasa.
Mousse markisa tanpa panggang ini sangat praktis dibuat, hasilnya lembut, ringan, dan menyegarkan—sempurna sebagai hidangan penutup cepat untuk segala suasana!
