Sarkopenia Bisa Dihentikan dengan Makanan Murah Ini (Menurut Dr. Frank Suárez)
Sarkopenia—penurunan massa dan kekuatan otot seiring bertambahnya usia—bukan sesuatu yang “wajar” dan harus diterima begitu saja. Kondisi ini bisa diperlambat, bahkan berpotensi dibalikkan, jika tubuh mendapatkan bahan bakar nutrisi yang tepat.
Kabar baiknya, Anda tidak perlu mengandalkan suplemen mahal. Dr. Frank Suárez menyoroti satu makanan yang harganya sangat terjangkau dan sering sudah ada di rumah, namun kerap diremehkan manfaatnya.
Makanan yang Menguatkan Otot: Telur
Makanan tersebut adalah telur—sederhana, mudah didapat, dan kaya nutrisi.
Telur mengandung protein lengkap, asam amino esensial, serta berbagai zat gizi yang mendukung kerja metabolisme. Dr. Frank Suárez menjelaskan bahwa tubuh hanya dapat membangun otot secara efektif jika tersedia asam amino lengkap, dan telur termasuk pilihan paling “lengkap” sekaligus ekonomis untuk tujuan tersebut.
Mengapa Telur Membantu Menghambat Sarkopenia?
-
Protein berkualitas tinggi
Otot membutuhkan “bahan bangunan” yang tepat. Telur menyediakan protein dalam bentuk yang mudah dimanfaatkan tubuh. -
Leusin: asam amino kunci untuk pembentukan otot
Leusin sering disebut sebagai pemicu utama proses sintesis otot. Telur dikenal memiliki kandungan leusin yang relatif tinggi dibanding banyak sumber protein lain. -
Dukungan energi metabolik
Nutrisi dalam telur membantu fungsi energi sel (termasuk peran mitokondria), yang dapat berkontribusi pada daya tahan, kekuatan, dan vitalitas. -
Biaya rendah, manfaat besar
Telur cocok untuk orang dewasa yang lebih tua maupun siapa pun yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa menguras anggaran.
Cara Mengonsumsi Telur agar Hasilnya Lebih Optimal
- 1–2 butir telur saat sarapan
- Kombinasikan dengan sayuran atau protein tanpa lemak
- Hindari memasak dengan cara menggoreng berlebihan
- Imbangi dengan aktivitas ringan seperti:
- berjalan kaki
- naik-turun tangga
Peringatan Penting
Jika Anda memiliki masalah kolesterol, fatty liver (hati berlemak), atau kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu sebelum meningkatkan konsumsi telur secara signifikan.
