Bahan-Bahan
- 1 kaleng (395 g) susu kental manis
- 1 kaleng (300 ml) krim kental / heavy cream
(gunakan kaleng susu kental manis sebagai takaran) - 1 cangkir (240 ml) jus markisa pekat (concentrate)
Cara Membuat Mousse Markisa
1. Campur Bahan
- Masukkan susu kental manis, krim kental, dan jus markisa ke dalam blender.
- Blender selama kurang lebih 2–3 menit hingga adonan lembut, kental, dan benar-benar tercampur rata.
2. Tuang dan Ratakan
- Tuang adonan mousse ke dalam mangkuk saji besar atau cangkir kecil individual.
- Ratakan permukaan mousse dengan spatula agar tampilannya rapi.
3. Dinginkan hingga Set
- Simpan dalam lemari es selama kurangnya 2–4 jam, atau sampai teksturnya mengeras dan mousse terasa padat namun lembut.
4. Sajikan
- Sajikan dalam keadaan dingin.
- Opsional: tambahkan biji buah markisa segar di atasnya atau beri topping whipped cream untuk menambah tekstur dan tampilan.
Mousse markisa ini adalah dessert cepat saji tanpa oven: ringan, lembut, creamy, dan sangat menyegarkan untuk dinikmati kapan saja!
